高砂酒造がIWCの純米酒部門でトロフィーを受賞しています。
2回目の受賞の快挙は凄いです。
高砂酒造の杜氏は子供の頃からの同級生。
還暦過ぎても進化し続ける同級生に敬意を表しています。
世界の小野杜氏が、今年の3月に新商品が誕生させてます。
「Whisky the Takasago 2022」
進化する杜氏が作るウイスキー。
時・場所・伝統技術、そして思いが融け合うウイスキー。
もし日本の地でウイスキーが生まれていたなら、そしてもし国酒と呼ばれる日本酒、焼酎の担い手がウイスキーを造ったなら。そんなアプローチから生まれたウイスキーです。と歌われています。
値段は4,000円(税込)
3月31日より販売されてたようですが、生産数が少ないようで、あまり大々的に販売しておらず、一般的にお店では目にすることはありませんでした。
気にはなっていたのですが、ついに富士のふもとの博覧会で手に入れました。
IWCトロフィー受賞酒と共にウイスキー楽しみたいです!!