鰹節食パン、極鰹。美味しいの???

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なんでも富士山と一緒の会場で開催されていた、ふじさんパンマルシェは人気のイベントで、朝から、多くの人で賑わっていました。私も何種類かのパンを購入しましたが、その中で特に気に成ったのが変わり種、食パンとして鰹節が練り込まれた、鰹節パン、その名も極鰹。
富士市松岡にある「ブランムッシュ」さんが、静岡市でこだわりの鰹節を作っている「塩谷商店」の鰹節をふんだんに練り込んで作った特製食パンです。
食パンの名前が極鰹と聞いて、思わず「え~食パンに鰹節、美味しいの??」と聞いてしまいました。もちろん、お答えは、「和テイストで、焼いて、ちょっとお醤油をかけても美味しいと好評です」との事。
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興味がそそられ、2斤800円ちょっとお高いですが、購入してみました。
家に帰り、早速食べましたがしっとり感のあるパンからは鰹節の薫りがします。そのまま食べても、もちもちとした食感と共に鰹節の味が鼻に抜けます。更にトーストをして食べる、香ばしい香りと鰹節の味が濃くなります。ちょっと不思議な感じですが、そのままでもトーストでも私は美味しく食べる事ができました。

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更に、具材(チャーシュー)を加えてトーストして食べましたが、パンとチャーシューで絶妙な味でした。
ちなみに半分の一斤は娘夫婦にあげています。

極鰹食パン、極鰹。
多少賛否はあるかもしれませんが、興味がある人は一度試してみては!!