日: 2019年11月26日

鎌倉土産と言えば、ハトサブレとばかり思っていましたが、先日、研修会で鶴岡八幡宮に行った際にバスガイドさんから、「鎌倉土産の売れ筋は、ハトサブレよりもクルミッ子です」と言われました。そう言われてみれば、この前、鎌倉へ行った方からのお土産もクルミッ子でした。美味しいお菓子だなと思っていましたが、クルミッ子とは鎌倉紅谷さんで製造販売する自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込む。三つの素材が組み合ったお菓子です。 Continue reading “鎌倉土産のトレンドはハトよりリスだそうです！！”