6月は食育月間です！！

富士市では積極的に食育を推進していますが、地元産食材を通じて、食や健康について発信するイベント「第5回食育フェスタ」が静岡ガスエネリアショールームで開催している事を、新聞で知りましたので、自称、食育推進議員として先週末参加しています。

フェスタでは地元企業や常葉大学、富士調理師専門学校等産官学でのイベントとなっており、食育推進室も富士市が進める「富士山おむすび計画」の説明や食育コーナーを設けてのクイズやゲームを行っていました。

クイズについては、「健康の為に食塩を控えめに・・とお塩がたくさん入っているのはどれ？」と以下の食べ物にお塩がたくさん入っている順番に番号をふるのですが、
１、ごはん165グラム

２、ラーメン

３、サンドイッチ

４、カレーライス

５、ハンバーグ

６、ぶり照り焼き

７、ほうれん草おひたし
自称食育推進議員としては「簡単、簡単！」と思いきや、情けない事に意外に間違ってしまいました。
ちなみに答えは、

1、ラーメン4，4グラム

2、カレーライス3，7グラム

３、サンドイッチ2，8グラム

4、ハンバーグ2，0グラム

５、ぶり照り焼き1，4グラム

6、ほうれん草おひたし0，7グラム

7、ご飯165グラム0グラム

の順番でした。
思わず、そうなんだと思ったのは、ごはんには塩分が入っていない事でした。
実は私は濃い味が好きで、体質的にむくみやすく、人間ドッグでもお医者さんに塩分控えめにと指摘されています。

食育は生きる上の基本です。
6月は食育月間ですので、食べる事や食べる時にもう少し気を付けようとあらためて思いました。
その意味では、食育フェスタ勉強になりました！！（せっかくの食育イベントもっと議員さんにもPRすればいいのに・・・・）