日: 2019年5月27日

 

富士のふもと博２０１９に行った際に嬉しかった事として、私の小学校から仲が良かった同級生が高砂で杜氏をやっている事は以前にもブログで書いたことがあります。その同級生の杜氏が造った山廃仕込みの純米酒が2019年IWCのコンテストでGW明けに金賞と地域トロフィーを受賞しており、その世界が認めたお酒の販売がされていました。 Continue reading “世界が認めたお酒を造る同級生杜氏”