雲南百薬で健康第一

 

紺屋製紙の感謝祭において株式会社三共の石川社長がお店をだしていました。
その際に、石川社長から会社で作っている雲南百薬を進められました。


思わず「雲南百薬って何？？」と思いましたが、雲南百薬は南米原産のツルムラサキ科の多年草で、日本ではオカワカメの名で知られ、生葉が食用として流通しているとの事。聞けば、温暖な地域では民間薬として食され、健康食品素材として注目されているそうです。三協さんでは、雲南百薬を社内の温室で栽培し、研究、製品化を行っているそうです。初めて試食しましたが、多少苦みはあるものの食べにくさはありません。栄養価が高く様々な病気に対しての効能があるとの事ですが、なにより社長の元気さを見れば身体に良い事はわかります。なにはともかく雲南百薬買い求めました。

早速家で、焼肉を巻いて食べましたが、美味しいです。
なにより食べる事で健康になれるならありがたい話です。
いずれにしても健康第一です。