デリス愛鷹亭

　私の住む須津地域に、ちょっと素敵なフレンチのレストランがあります。分りづらい場所にひっそりとあり、こんな場所にという所にある一軒家のレストランです。
　本当にたまにしか行きませんが、家から歩いて行ける事と、須津にいるのを忘れさせてくれる雰囲気が好きで家族で利用します。
　特別な日ではなかったのですが、東京にいる娘が帰ってきており、今年のお正月はどこにも行く事もなかったので、遅ればせながら少し贅沢をいたしました。
　　いつもは飲まないシャンパンから、スタートしたのですが、体の調子がいま一つなので飲みすぎないように注意して食事をとりました。
　

　デリス愛鷹亭は、シェフとソムリエのたじマダムの奥様の夫婦で経営をしています。本当にアットホームな感じで温かい雰囲気が漂い、食べやすい日本人向けのフレンチだと思います。自家製酵母と国産小麦で作るパンはワインによく合います。
　

　須津地域でのちょっと教えたくなるレストランです。たくさん来られると行けなくなるので困りますが、一度は利用してみたらいかがでしょうか！
　別にお店に頼まれた訳ではありませんが、須津にもこんなお店があるという事を知ってもらいたくて書きました。