私の実母が4月15日で80歳の誕生日を迎えました。
私を含め3人兄弟ですが、80歳を祝い、久しぶりに食事でもしようと言うことで、兄がセッティングしてくれたお店は、大渕にある「うなぎ屋主水」さん。
実は私は、そのお店の事を知りませんでした。当然行った事もありません。
兄曰く
「富士市のうなぎの美味しいお店で有名だよ」
と言っていましたが、
私は、
「へ〜そんな店あるの?鰻と言えば須津のうなぎやだと思っていたけど・・」
「ちょっとわかりづらい所にあるけど、お前、知らないの?母もうなぎが食べたいと言っているから予約したから」
と言うことでしたので、場所も良く分かりませんでしたが、ナビに導かれて、うなぎ屋主水さんへ行ってきました。
主水さんは総合運動場の近くで、住宅街の中にひっそりとありました。うなぎ屋さんと言う感じではありませんが、外の水槽にうなぎがいます。また、駐車場では、うなぎを焼く匂いがしてきます。お店に入ると洒落た感じのバーのような造りでもあり、ちょっとびっくりです。
うな丼や肝焼きを頼みましたがうなぎや肝は臭みも無く、たれはあっさりでおいしいです。
(うな丼2800円)
だし汁もついて、薬味を入れてのうなぎ茶漬けも堪能できます。ただ、シラス漁が不良の為、うなぎが高騰して、ちょうどうなぎ料理が値上がりしたばかりでした。
今まで私は知りませんでしたが、「うなぎ屋主水」さん。
新たなお店の発見でした。
富士市にもいろいろなお店がありますね・・・
80歳の誕生日を迎えた母も喜んで食していました。(また行きたいと思っています)
母には兄弟で80本バラを贈りましたが、いつまでも、元気で長生きしてもらいたいです。